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塑料菜板與眾多材質(zhì)菜板的好與壞

發(fā)布日期：2015-09-28 10:29:06

菜板作為廚房中必不可少的重要物品，它對(duì)于家人的健康實(shí)在不能忽視，那么問(wèn)題來(lái)了，什么材質(zhì)的菜板好？塑料菜板？竹制菜板？木質(zhì)菜板？下面讓小編給大家介紹一下吧！

一、菜板材質(zhì)簡(jiǎn)介

菜板在材質(zhì)上可分為樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等。無(wú)論是什么材質(zhì)的菜板都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，可是，我們對(duì)天然原料還是比較信賴的，認(rèn)為木材的更健康、安全。可是，現(xiàn)在推出了一些高質(zhì)量的塑料菜板，它們不光外觀漂亮，且很有用。

二、各材質(zhì)菜板優(yōu)點(diǎn)

樟木菜板質(zhì)地堅(jiān)固，不生蟲；橡木菜板密度大且不吸水，健康清潔；鐵木菜板硬度大，運(yùn)用時(shí)刻長(zhǎng)；楊木、柏木、竹制價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。塑料菜板外觀漂亮，價(jià)格實(shí)惠。各材質(zhì)菜板均有其優(yōu)勢(shì)。

三、各材質(zhì)菜板缺點(diǎn)

樟木菜板有異味；鐵木和橡木菜板在價(jià)格上不適合大眾消費(fèi)。楊木、柏木密度小易產(chǎn)生木屑，且柏木有異味。低質(zhì)量塑料菜板存在有毒物質(zhì)危害人體健康。

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