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塑料菜墩怎么處理消毒?

發(fā)布日期:2018-05-17 16:39:30

 
  菜墩是接觸食物的,如果不定期清潔,可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌,導(dǎo)致細(xì)菌隨食物進(jìn)入體內(nèi)。塑料菜墩雖然比普通菜墩更加抗菌,但如果長(zhǎng)期不處理消毒,也是會(huì)對(duì)身體帶來(lái)不好的影響。今天煙臺(tái)合興就來(lái)給大家介紹一下:塑料菜墩的消毒方法。
 
  塑料菜墩的消毒方法:
 
  洗燙消毒:先用硬刷和清水將塑料菜墩表面和縫隙洗刷干凈,然后再用100℃的開(kāi)水沖洗一遍。
  
  陽(yáng)光消毒:陽(yáng)光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用,塑料菜墩不用時(shí)應(yīng)放到太陽(yáng)底下曝曬,這樣不僅可以殺死細(xì)菌,而且可使菜墩干燥,減少病菌繁殖。
 
塑料菜墩
  
  撒鹽消毒:每次使用菜板后,都要用刀將板面的殘?jiān)蝺?,每?~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止塑料菜墩干裂。
  
  蔥姜消毒:塑料菜墩用久了,會(huì)產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍,然后一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會(huì)消失。
  
  醋消毒:切過(guò)魚(yú)的塑料菜墩,只要灑上點(diǎn)醋,放在陽(yáng)光下曬干,然后用清水沖刷,就不會(huì)有腥味。
  
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